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  1. 肉まん ¥170

    北海道産の豚肉を自分たちで挽いたものから作ったあんを、北海道産の小麦粉「ゆきんこ」から手作りしている皮で包み特大セイロで蒸しあげています。ほんのり甘みのあるもちもち食感の皮と、やさしい味付けの肉あんをお楽しみください。

  2. 角煮まん ¥170

    北海道産の豚バラ肉をちょっぴり甘めに仕上げた角煮入りの中華まんじゅうです。たけのこのシャキシャキ感も楽しめるトロッとしたあんは、手作りのもちもち皮との相性も抜群です★区別のために上に乗せているのはしいたけです。

  3. あんまん ¥170

    十勝産の小豆から作ったあんは、ほんのりごま油の香りがする中華あんで、こしあんタイプになっています。粒あんが好きな方、ゴメンナサイ。ただ、あんこが苦手な方でもこれは食べられます!という方も多いので、ぜひ一度お試しください!

  4. 堅焼き-肉まん ¥190

    肉まんの両面をごま油でこんがり焼き上げた、ちょっと珍しい堅焼き肉まんです。表面のカリッとした食感と、少しプレス(押し付け)しながら焼くことで中のあんが皮にじゅわ〜っと染み込んだところもあり、蒸した肉まんとはまた違った感覚でお楽しみいただけます。和がらしをつけて食べると、ビールに最高に合うおつまみに★

  5. 堅焼き-角煮まん ¥190

    堅焼きまんシリーズの角煮バージョンです。蒸したタイプと同様、ちょっぴり甘めの角煮あんが皮に染みたところと、表面のカリッとした皮部分と、その間のちょっぴりパンっぽくなっている部分の層をお楽しみください★こちらも和がらしがとても合いますし、お子様への安全おやつとしてもおすすめです!

  6. 堅焼き-あんまん ¥190

    堅焼きシリーズのあんまんです。もしあなたが「アンパン大好き!」という方なら、きっと気にいっていただけるはず★蒸したタイプをごま油でこんがり焼く事で、あんがみっちり詰まった、食べ応え満点の新食感あんまんに変身☆堅焼きシリーズは数量限定のため、品切れの場合も多くすみません。(ご予約いただくかお時間を頂ければお作りすることもできます)

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