放送された1月25日は「肉まんの日」何故この日が肉まんの日なんでしょう？

今から110年前の1月25日、北海道の旭川で日本観測史上最低気温ー41度が観測されたそうです。こんな寒い日に肉まんを食べたら美味しいだろうというのが由来らしいですが、なんかこじつけっぽい感じもしますよね（笑）

でもこじつけであろうと我が肉まん業者（笑）にとってはありがたい日なので、喜んで取材を受けました（笑）

ということで、リポートに訪れてくれたのは神谷誠さんでした。

色が黒い!!失礼しました（汗）

テレビ放映時間はなんと16分!!凄すぎる。涙が出そうです。

１部、２部みたいに分かれたんですが、まず「王道」として紹介されたのが「肉まん」です。

最初は店頭の看板を紹介してくれました。

デザインはマヨさん（嫁）が作成してくれました。

次は厨房へ…

テレビ画像を写したものなので写りが悪いね。

写りは悪いけど、可愛らしい肉まん達がずらっと並びました。

次に紹介されたのが「堅焼き角煮まん」¥190

鉄板の上でごま油を両面に引いて表面を焼いた堅焼きまん。

神谷さんもオーバーに（？）美味しいと大絶賛!!

スタジオにも送られて福永さんと村雨さんにも堅焼き角煮まんを食べていただきました。

「もはや肉まんの感触ではないですよね」と村雨さん。

村雨さんの言葉はある面嬉しかったです。

なんせ意外性の「八軒吉草庵」ですからね（汗）

付け足しておくと、私はこの堅焼き肉まんに和辛子をたっぷり付けてビールと一緒に食べると最高ですよ。

ただし家で食べる時は電子レンジで１分間チンして、面倒くさがらずにフライパンで油をひかずに両面を軽く焼いてください、これが美味しく食べるコツです。

次に紹介されたのが「チーズインあんまん」

中には中華あんとクリームチーズが入ったあんまんです。

八軒吉草庵のあんまんは全てこしあん、いつかはつぶあんの商品を作ります。

だって私は大のつぶあん好きなんです。

神谷誠さんはガブリ!!「アツオ〜!!」と叫びました。実は嘘です。

熱いのですが「アツオ〜!!」とは叫びませんでした。

「アツオ〜!!」はソフトバンクホークスの松田選手の叫び声!!

何度泣かされたことか（笑）

最後に紹介されたのが、来週から発売の「浮きうきまん」です。

変な名前ですが新商品です。

春雨エビ入りスープに角煮まんが入った美味しい商品です。

ぜひ一度食べて欲しいです。

こんな感じでとっても長く取材していただきました。

スタッフのみなさんお疲れ様でした。

そしてありがとうございました。